2025.12.27

【糖質制限ダイエット】残り4日、年末はアサヒスタイルフリー糖質０でゆるーくダイエット

miyahn8812

昨日で仕事納め。
今日からはほぼ在宅での作業でおやつの誘惑との戦い、
あまり我慢はせずゆるーく糖質制限ダイエットを行いながら
12月31日の結果を待ちたいと思います。

ダイエット開始82日目になりました。

50代、アラ還お父さんのユメです。

12月13日に72.3kg
目標体重にひとまず到達

これからは今まで記憶にない71kg台と年末の72.4kgのクリアが目標
気の抜けない日々は続きますが糖質制限ダイエットの効果を皆様と共有できればと思っています。

ダイエットを始めたことで栄養素に興味を持ちあすけんのアプリも利用して健康な生活を送れるようになりそうです。

これからの食生活の栄養管理の勉強を通しての成長をぜひ見守ってください。

それでは50代お父さんのダイエット報告をお楽しみください。

【私のスペック】

年齢：56歳
身長：177cm
開始時（基準日）体重：77.4kg(2025年10月1日）
現在の体重：71.8kg
目標体重：72.4kg
期間：90日チャレンジ

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1 今日のダイエット報告
2 豆知識
- 2.1 第4回：食物繊維と難消化性デキストリンの力
3 今日のお弁当

今日のダイエット報告

今日の記録

【体重・体脂肪率】

体重：72.0kg（前日比：+0.2kg）
体脂肪率：12.6%
開始からの変化：-5.4kg

12月31日の目標体重は72.4kg
ゆる糖質制限ダイエットで目標達成目指します。

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昨日の食事

朝食：
・レンズ豆とチーズ
・味噌汁
・納豆
・プラントベースのプロテイン
・味卵

昼食：
・お弁当

残り5日、本日で仕事納め、明日から家でゆっくりです

夕食：
・牛丼
・豚汁

おやつ：
・くるみ

推定糖質量：約181.6g（基準値175.0~291.6g）

昨日の運動

・ランニング　43分

昨日の気づき・反省

昨日のあすけん健康度　94点
摂取カロリーは2432kcalで目標値は2333kcalです。
今日のカロリーは適正
今日からお休みです。年末はほぼ家でゆっくり過ごします。
大掃除もゆるーく、ダイエットもゆるーく、のんびりと(*^_^*)

今日の不足栄養素はビタミンC。
過剰摂取は脂質、飽和脂肪酸、塩分。

今日の目標

・ダイエットは意識しつつゆったりする

豆知識

糖質制限と低GI食品の7回シリーズ

第4回：食物繊維と難消化性デキストリンの力

今回は、血糖値コントロールの強い味方である食物繊維、そして注目の成分である難消化性デキストリンについて詳しくご紹介します。

食物繊維は、人の消化酵素では分解されない食品成分の総称です。
大きく分けて「水溶性食物繊維」と「不溶性食物繊維」の2種類があります。
血糖値のコントロールに特に役立つのが、水溶性食物繊維です。

水溶性食物繊維は、水に溶けてゲル状になる性質があります。
このゲルが胃や腸の中で糖質を包み込み、吸収を緩やかにしてくれるのです。
結果として、食後の血糖値の急上昇を抑えることができます。
また、コレステロールの吸収を抑える働きもあり、健康維持に多方面から貢献してくれます。

水溶性食物繊維が豊富な食品としては、大麦、オートミール、海藻類、こんにゃく、きのこ類、果物などが挙げられます。
特に大麦に含まれるβグルカンは、血糖値の上昇を抑える効果が高いことで知られています。

不溶性食物繊維は、水に溶けずに水分を吸収して膨らむ性質があります。
腸の蠕動運動を活発にし、便通を改善する働きがあります。
玄米、全粒粉、ごぼう、さつまいも、豆類などに多く含まれています。

ここで注目したいのが「難消化性デキストリン」です。
これはトウモロコシなどのデンプンから作られる水溶性食物繊維の一種で、特定保健用食品（トクホ）の関与成分としても認められています。

難消化性デキストリンの優れた点は、その使いやすさです。
無味無臭で水に溶けやすく、熱にも強いため、様々な飲み物や料理に加えることができます。
コーヒーやお茶に混ぜたり、味噌汁に入れたり、ご飯を炊くときに加えたりと、日常的に取り入れやすいのが魅力です。

難消化性デキストリンの主な働きは3つあります。
まず、食後の血糖値の上昇を緩やかにすること。
食事と一緒に摂ることで、糖の吸収スピードを遅らせます。
次に、食後の中性脂肪の上昇を抑えること。
脂肪の吸収も緩やかにしてくれます。
そして、お腹の調子を整えること。
腸内細菌のエサとなり、腸内環境の改善に役立ちます。

実際に難消化性デキストリンを取り入れている人の中には、「食生活を整える意識が高まった」「食後のコンディションを意識しやすくなった」と感じる方もいるようです。
血糖値の急激な変動が抑えられることで、空腹感のコントロールがしやすくなるためです。

難消化性デキストリンは、1日あたり5〜10g程度を目安に摂取するのが一般的です。
ただし、最初から大量に摂ると、お腹が緩くなることがあります。
少量から始めて、体調を見ながら徐々に増やしていくのがおすすめです。

食物繊維は、日本人の多くが不足している栄養素です。
厚生労働省の目標値は、成人男性で1日21g以上、成人女性で18g以上ですが、実際の平均摂取量はこれを下回っています。
意識的に食物繊維を増やすことは、血糖値のコントロールだけでなく、腸内環境の改善、生活習慣病の予防など、健康全般に良い影響をもたらします。

次回は、具体的な食事の組み合わせ方や、外食時の工夫について詳しくご紹介します。

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私も愛用している、糖質制限ダイエットで便秘気味だったのが10日ほどかかりましたが便通がよくなりました。

※効果には個人差があります