早朝時短おかず作り｜来週のお弁当の作り置き、副菜を作りました

毎週、週末に次週のお弁当のおかずを作っています。

今日は実家に行くので早起きして早朝に4品作りました。

1品鮭を焼いたのは画像はありません。（撮り忘れました）

下準備でサツマイモを皮をむいて切って水につける。
冷凍のえだまめとコーンをゆでる。
ハムを小さく切る。
レンコンを皮をむいて切って水につける。

これで下準備終了

サツマイモを30分以上水につけておきたいので

その間に

毎日のSNSの投稿
インスタグラムの投稿の作成を行ったらちょうどいい時間

リンゴを切って調理スタートです。

さつまいもとりんごにカンタン酢、みりん、砂糖と水を加えて蓋をして30分程度煮込みます。

じゃがいもを電子レンジでチン、右はポテトサラダの具

マヨネーズ、水、小麦粉、片栗粉、青のりを混ぜてレンコンを入れてさらに混ぜておく。

レンジでチンしたじゃがいもの皮をむきつぶしてカンタン酢を混ぜ込ん出から具材をのせて塩コショウとマヨネーズ

先に揚げ油の温め始めて

ポテトサラダを混ぜて完成

磯辺揚げも揚げあがったころ30分ちょっと超えたので

蓋を取ったらこんな感じ
いい感じです。
これを水分を程よく飛ばしながらひたすらつぶしながら混ぜる

こんな感じになります。

無事副菜3品完成

鮭は10分後くらいに焼きあがりました。

糖質制限ダイエットに不向きな材料ばかりを使ったお弁当のおかずです。
先週に気づいたばかりで他にはにんじん、ごぼう、かぼちゃもよく使うので困ったものです。
現在材料を検討中(>_<)

ダイエット弁当の見本にはならないですが
同じく50代でダイエット中の方、
一緒に頑張りましょう(^_^)

↓ 応援クリックしてもらえると嬉しいです😊

※この記事にはアフィリエイト広告が含まれています

クラダシ＆楽天市場でお得にお買い物

ユメの凸凹ルーム

駆け出しブロガー

ブログ初心者のユメでございます。アフェリエイトに興味を持ちブログを始めることに目覚め副業についての投稿から投資の失敗談、リアルな体験の発信により皆様の参考にしていただける記事を書ていきます。 このサイトはアフィリエイト広告（Amazonアソシエイト含む）を掲載しています。